[n° ou bulletin] 

Titre :	2 - Juillet-Août 2003 - Meuniers et Boulangers Les artisants du pain quotidien
Type de document :	texte imprimé
Année de publication :	2003
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	amidonnier  amidonniers  cordier  cordiers  fermier  fermiers  fort aux farines  forts aux farines  fourniers  marchand d'habit  marchands d'habits  marchand de blé  marchands de blé  mesureur juré  mesureurs jurés  meunier  porteur de grains  porteurs de grains  porteur de pain  porteurs de pain  rhabilleur de meules  rhabilleurs de meules  talmeliers.
Note de contenu :	Découvrez l'univers quotidien de nos ancêtres Meuniers et Boulangers, les artisans du pain quotidien : Le fournier Le talmedier Le maître boulanger La panification La corporation des boulangers Réglements relatifs au prix du pain et sa qualité Le commerce du pain Boulangerie et pâtisserie Le fournil et sa boutique Les types de pain Le moulin, la construction et l'entretien Le langages des ailes du moulin La meule La farine, une denrée rare La Halle aux blés de Paris L'habit du meunier Meunier, un travail au féminin Les conditions de travail et le niveau de vie Chansons Croyances et légendes La gazette de nos ancêtres : Paris-Madrid : un centenaire tragique Métiers oubliés : le cordier L'aristocratie du blé Le mal des Ardents
En ligne :	http://www.rfgenealogie.com/la-boutique/outils/nos-ancetres-vie-et-metiers/2-meu [...]
Permalink :	https://pmb.agha.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=58

[n° ou bulletin]  2 - Juillet-Août 2003 - Meuniers et Boulangers Les artisants du pain quotidien [texte imprimé] . - 2003.
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	amidonnier  amidonniers  cordier  cordiers  fermier  fermiers  fort aux farines  forts aux farines  fourniers  marchand d'habit  marchands d'habits  marchand de blé  marchands de blé  mesureur juré  mesureurs jurés  meunier  porteur de grains  porteurs de grains  porteur de pain  porteurs de pain  rhabilleur de meules  rhabilleurs de meules  talmeliers.
Note de contenu :	Découvrez l'univers quotidien de nos ancêtres Meuniers et Boulangers, les artisans du pain quotidien : Le fournier Le talmedier Le maître boulanger La panification La corporation des boulangers Réglements relatifs au prix du pain et sa qualité Le commerce du pain Boulangerie et pâtisserie Le fournil et sa boutique Les types de pain Le moulin, la construction et l'entretien Le langages des ailes du moulin La meule La farine, une denrée rare La Halle aux blés de Paris L'habit du meunier Meunier, un travail au féminin Les conditions de travail et le niveau de vie Chansons Croyances et légendes La gazette de nos ancêtres : Paris-Madrid : un centenaire tragique Métiers oubliés : le cordier L'aristocratie du blé Le mal des Ardents
En ligne :	http://www.rfgenealogie.com/la-boutique/outils/nos-ancetres-vie-et-metiers/2-meu [...]
Permalink :	https://pmb.agha.fr/opac_css/index.php?lvl=bulletin_display&id=58